ما أسباب تعفن وتغير لون لحم الاضحية الى اللون الأخضر؟

الخميس 7 شتنبر 2017 - 11:59

اشتكى عدد من المواطنين من تعفن وتغير لون لحم الاضحية الى اللون الاخضر. ومن أجل فهم أسباب هذه الظاهرة الغريبة  توجه البعض منهم إلى المصلحة البيطرية والتي أكدت أن ارتفاع درجات الحرارة وعدم توفر الظروف الصحية في مرحلة الذبح والتخزين تؤدي إلى تكون بكتيريا في اللحوم ثم تعفنها واخضرارها. 

المصدر : ربورطاج كلثوم الحاصية و فيصل أبروش
عاجل