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Viande verte: d’où vient le problème?

Jeudi 07 septembre 2017 à 11:53

De nombreux marocains se sont plaints de la putréfaction et de la couleur verte qu'a pris la viande de certains moutons de l’Aïd.

Un phénomène inquiétant qui les a poussé à contacter les services vétérinaires. Selon eux, des températures élevées et le manque d'hygiène sont les principaux facteurs de formation des bactéries en cause.

Plus de détails dans ce reportage de Keltoum Elhassia avec un récit de Fayrouz Ben Taleb.

Source : MEDI1TV
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